料理道具

【料理男子レビュー】京セラのセラミック包丁が最高だった件|切れ味・軽さ・手入れの楽さを徹底解説!

料理男子の僕が実際に京セラのセラミック包丁を使ってみたレビュー。軽くて切れ味抜群!初心者にもおすすめの理由をわかりやすく紹介します。
ご飯屋さん

美味しかったお店 4 ブラックベルベット

横浜関内にある「ブラックベルベット」名前からして、ご飯屋さんと思えない。。。それもそのはずで、Barなんでね。店主の方が焼肉屋さんも経営しているので、良い肉が手に入るみたいです。Barなんだけど、ステーキとハンバーグが有名なお店です。いかに...
ご飯屋さん

美味しかったお店 3 GAINA名駅店

名古屋にあるイタリアンのお店「ガイーナ」大学の先輩のお店で、去年、名古屋出張の際、1週間の内、4日も行ってました。何を食べても美味しく、料理の見た目も綺麗です。1日目牛タンハンバーグ、めちゃくちゃ美味しかった。2日目3日目これしか画像がなか...
ご飯屋さん

美味しかったお店 2 季節料理[あい川]

横浜福富町にあるご飯屋さんの「あい川」ここは、年中飲み歩いてた時は、週に3回ぐらい行ってたなー今は、サラリーマンなので当時ほどお金が無いので滅多に行かなくなったけど。何を食べても、美味しいお店です。銀杏焼き鰺だったかな?生牡蠣、美味しいので...
ご飯屋さん

美味しかったお店 1 麺や はまじ

京急追浜駅から、15分ぐらいのところにある「麺や はまじ」鶏ガラ+煮干し系ラーメン屋さん。近くに、コインパーキングもあるので車で行った方が良いかも。自分は、たまに行く店舗が追浜駅の近くなので、昼めし時間に歩いて行ってます。人気のあるラーメン...
DIY

外壁が見違える程綺麗に!?ケルヒャー高圧洗浄機で驚きのビフォーアフター

ケルヒャーK5.50の使用感を徹底レビュー!外壁・玄関掃除に抜群の洗浄力。現行モデル「K5 プレミアム サイレント」との違いや各モデル比較も掲載。高圧洗浄機選びに迷っている方必見!
料理

約1kgの豚バラ使って、チャーシュー作りました

3回目でやっとおいしいチャーシューが作れました。1回目と2回目は、最初から圧力鍋を使って調理し、3回目は、ほんの少しだけ加圧調理。1回目は、火を止めたつもりが止まって無くて、30分以上加圧してしまった為、タレは焦げるし肉がボロボロになってイ...
料理道具

初めての圧力鍋

台所を片付けていたら、あっ、これか!親からあるはずと聞いていた圧力鍋を発見しました。思っていたよりデカいな。とりあえず、洗浄も兼ねて、重りが振れても強火のまま、お湯を沸かしてみた。圧力鍋に水を適当な量を入れて、蓋して強火に・・・待つこと数分...

世界に一台!パールピンクのコルベットC5 Z51(6速MT)|フルカスタムの全記録

愛車のコルベットC5 Z51を大胆カスタム!パールピンクのオールペンからC6Z06ブレーキ移植、AirRexエアサス導入予定まで紹介。
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